第(2/2)节   腊月二十八，蒸年糕贴春花。

    一大早起来，赵北川从外面拎回一小袋子糯米回来。

    “两家粮铺子一共才买了半斗，这东西可真贵，这么点花了二百文。”

    陆遥接过来倒进陶盆里，因为北方种植水稻的太少了，都是商人从南方大老远的运过来的，价格自然也翻了好几倍。

    小年和小豆还没吃过米，好奇的围在他身边，“嫂子，这东西怎么吃呀？”

    “别着急，等我做完了你们再尝尝好不好吃。”

    “哎！”两个孩子跑回屋子里，剪春花的剪春花，背书的背书。

    陆遥不会做年糕，倒是会做另一种甜点糯米糕。

    先把糯米用石磨碾成粉，这么点东西值不当劳烦大花帮忙，陆遥找出之前父亲给凿的小石磨用了用。

    一看到小石磨就想起陆广生，那会儿家里穷，靠这个小石磨做了不少豆腐，上面还沾着许久前留下的豆渣。

    有时候亲人离世并不是短暂的大雨，而是一生的潮湿。

    糯米粉磨好后兑上水揉成面团上锅蒸熟，出锅后晾凉揉光滑了。揉糯米是个费力活，得把糯米团揉得劲道才好吃。揉的时候手上还得沾一点油，防止糯米黏在手上。

    陆遥见赵北川没事做，就让他来揉糯米，自己则拿出红豆做里面的馅料。

    豆子挑拣好倒进锅里，蒸上大半个时辰变成柔软的红豆饭，把红豆饭包进麻布里，挤出里面的水分就变成了绵密的豆沙。
第(2/2)节