第(2/2)节
    林文婴想，我不能做那样的母亲。

    李弗准备去烧火，张珠珠却拦着她：“你等一会，我先和面。”

    李弗便在旁边看着。

    张珠珠和好面，又醒面了一会儿，然后拿出个盆，装上水，开始洗面。

    李弗在旁边看着：“你干什么？”

    张珠珠笑：“一会儿你头一个就吃到了。”

    李弗便不再多问，张珠珠让他接着洗。

    洗了三盆面水，李弗手里留下一大块面筋，他觉得很有趣，于是捏着手里的面筋玩儿，像个小孩似的。

    张珠珠趁洗面的功夫，已经调出了料汁。

    白色的面水渐渐分离，将上层的清水倒出去，留下的搅合均匀。

    灶上的火烧起来，等锅里的水烧开，张珠珠便用浅口的木盆装上薄薄一层面水。

    再过一会儿，那层白色面水变得透明，鼓起泡，将木盆捞出来，在旁边冷水锅里转一圈，便得到一张接近透明的凉皮，抹上油，放在一旁，又开始制作下一张。

    等做第二张的时候，负责过冷水抹油的，就成了李弗。

    两人合作十分默契，等凉皮攒了两大摞，李弗道：“够了。”

    张珠珠便停手，把凉皮切成长条，拌上料汁，又娴熟地拿过小碗给李弗挑了一碗。

    李弗接过去，便尝了一口。

    果然是他没有尝过的味道啊。

    “今日都有口福了。”李弗说道。
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