第143章
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梅园雪景,只一个没注意,竟叫张长瑜和宁磊跟了过来。
别院大门关的严实,张长瑜和宁磊叫门久久不应,便找了一处低墙扒了进来,进来后还不知天高地厚地拦住在梅园溜达的两位哥哥,“好呀你们,这么好的地方也不叫我们来!”
张九如看清来人,问明如何进来的,拉了脸怒道,“君子不立危墙之下,你学的东西都吃到狗肚子里了?”
张长瑜一面委屈,又不敢顶撞,像真像条大狗狗。
宁磊站出来,“九哥,不怪他,都是我的错。”
“不用互相掩护,”宁澜毫不留情面,“两个都要罚。”
怪不说姜还是老的辣,两个大的撇下小的自在快活,被抓个现行还能立马反制,宁澜和张九如是打算支了炭火吃烤肉的,这会儿便心安理得地吩咐两个小的去干活了。
第74章
烤肉自钻木取火时就有了,后来逐渐得到王公贵族喜爱,张骞出使西域带来众多香料后,更是把吃烤肉推上了一个高潮,《齐民要术》中光烤肉调料的记载,就有200多种。
宁澜先叫张长瑜和宁磊把肉切了腌上,自己取来一个硬陶炙炉生火。
烤炉为长方形,底部四只兽足支起,四壁则有兽首衔环,方便搬运;炉子四周有一圈遮沿,用来放烤肉串,四角高高翘起,防止肉串下滑,中间凹进去的地方则是用来放置炭火的。
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