第(2/3)节 忙着过节，再来就得几天后，这才赶在今晚来了。”一个与林稚相熟的食客道。

    能得食客们如此喜爱，林稚有点受宠若惊，让沈小七他们把下午做好的糖炒栗子每桌分了一碟，“就当是给大家的冬至节礼了。”

    食客们也很高兴，“既然如此，提前贺店主郎君冬至安康！”

    林稚笑着回了个礼。

    亥时一过，热闹的小酒楼回归安静。

    阿青和阿蓝在屋内祭祖，沈小七告了假去陪母亲，林稚抱着自己的汤婆子进入了梦乡。

    孟府。

    祠堂内，牌位前，除了三牲，还有几样甜品花糕摆在供桌之上，呈品字形排列。

    众人叩首完毕，站起身来。

    片刻，秦夫人道：“散福吧。”

    婢子素云把供品花糕分送下去，孟琼舟分得了一碟小荞饼。他用手捏起一块，慢慢吃着。

    “最近天凉，明日朝会记得多穿些。”

    母亲的声音响在耳边，孟琼舟应道：“是，多谢母亲。”

    嘱咐完大的，秦夫人又看向小的，“小安，你明日也要多穿，不可图一时风度——看看你现在穿的，还是秋装呢。”

    孟淮安小声道：“其他监生都这么穿。”

    “不学好的，偏学这些？”秦夫人皱眉，“明日——不，今晚就把氅衣拿出来，一会儿我去检查。”

    孟淮安还要反驳，然而看见自己亲哥的不善的目光扫来，只好应下：“知道了阿娘！我一会儿就去拿氅衣！”

    秦夫人这才满意，让素云扶着去屋内了。

    秦夫人一离开，孟淮安就现了原形，忍不住继续八卦上次的问题，“阿兄，前几日听你和阿娘聊天，说的那人……是谁啊？”

    孟琼舟声音淡淡：“什么人。”

    “就是……”孟淮安表情纠结，“就是‘有人能照顾你也好’、‘多谢母亲成全’的那个人啊。”

    孟琼舟不紧不慢吃完一块小荞饼，就在孟淮安以为他不会回答的时候，他哥忽然开口道：“你认识。”

    “我认识？”孟淮安忍不住道，“你我都认识的女郎……真的有这个人吗？”

    孟琼舟却已经不再回答他：“不想守岁的话，就赶紧回去睡觉。”

    按照习俗，只有小孩子才在冬除守岁。孟淮安吐了吐舌头，“我又不是小孩子，早就过了守岁的年纪了！”

    话虽是这么说的，他还是溜回了房里。

    院里就只剩下了孟琼舟。

    沉默半晌，他抬头看向父亲的牌位，低声道：“父亲，我遇到了此生唯一心仪之人，希望能早些和他一起来祭拜您。”

    作者有话要说：

    第74章百味馄饨

    冬至当天,大街小巷的商铺都关了门，然而林稚却没法睡懒觉。

    按照这时“冬馄饨，年馎饦”的说法,不仅自家要吃馄饨,还要向亲朋好友馈送。

    寅时刚过，香药铺陈三娘的晁哥儿就送来了节礼,一碗刚煮好的蟛蜞馄饨，还冒着热气。

    蟛蜞是一种小个螃蟹,捣碾后滤出汁水，拌入猪肉和韭菜调成的馄饨馅,又鲜又香。

    蟛蜞馄饨味道虽美，做法却颇为麻烦,单是捣蟛蜞汁子就要费不少功夫。

    林稚摸了摸晁哥儿的头,“替我谢过三娘。”说完，给了他三枚铜钱作为节赏,并一碗煮好的百味馄饨。

    百味馄饨就是各种颜色不同的馄饨。

    用果蔬汁调颜色，后世的选择更多,南瓜紫甘蓝火龙果，都能调出很漂亮的颜色。这时选择没那么多，但也能做出几种颜色。

    菠菜、胡萝卜、苋菜分别蒸熟捣烂取汁，制成不同颜色的馄饨皮。

    馅料也有讲究，选肥三瘦七的五花肉剁成肉糜,鲜笋最脆嫩的部位切成细丁,再点缀些虾仁，加胡椒粉、盐、黄酒,拌匀包进馄饨皮里,下锅烹煮。

    一小勺简单的猪油调味,一锅淡菜清汤、新鲜爽滑的百味馄饨就出
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