第(3/3)节 这么蒸过鲈鱼，很方便的。”

    鲈鱼要一整只上锅蒸，放在口径有限的蒸锅里特别不方便，一般都直接用炒菜的锅来。

    那种时候，筷子比蒸格好用多了。

    放好碟子，盖上盖子，开蒸。

    蒸好后再焖一会儿，揭开锅盖看见的就是双皮奶啦。
第(3/3)节