第(3/3)节 林跃飞：“我会，放心吧。”

    上辈子沈芸也每年过年都炸方子肉，被热油烫过一次，之后每次看到热油迸溅就很害怕。于是林跃飞别的饭菜不会做，炸方子肉很在行。

    大块肉丢进锅里后立刻盖锅盖，转小火。

    吕秀英站在后头看着，看到林跃飞竟然干的像模像样，炸出来的方子肉也火候正好，惊讶地瞪大眼睛。

    老天爷，这还是他儿子吗？

    刚炸出锅的方子肉，吕秀英切成薄片，用酱油醋调了一碟蘸料，端给林笑让她蘸着吃。

    林笑是彻彻底底的食肉动物，看到肥瘦相间五花三层的方子肉，眼睛一下子就亮了。

    夹起一片丢进嘴里，刚出锅的方子肉还热乎着，林笑嚼一嚼，眯起眼睛满脸享受。

    “方子肉真好吃啊！”林笑幸福地说道。

    吕秀英笑了：“还有更好吃的做法呢，晚上给你蒸一碗。”

    林笑吃着嘴里的肉，立刻又期待起晚饭的肉。

    小黄闻到香味，不停地扒拉林笑的裤腿，呜呜嗯嗯地叫着，别提多可怜了。

    林笑问道：“妈妈，小黄能吃吗？”

    吕秀英：“不行，它太小了，牙都没长齐呢，只能吃糊糊。”

    林笑觉得小黄太可怜了，不忍心当着小黄的面吃肉，端着盘子走进屋里，趁小黄进来之前飞快地关门、上锁！

    “嗷呜呜呜！”小黄两只前爪飞快地扒拉木门，第一次叫得这么大声。

    “过年真好啊。”

    林笑晚上吃到了蒸肉，方子肉切成薄片后加酱油、葱、姜、蒜、花椒水，上锅蒸得软烂入味。
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