第(2/3)节 色的虾在后院小缸里游动，看起来呆呆傻傻的，但肥美味足。

    这样鲜美的虾，用来做一碗香喷喷的红丝馎饦再适合不过。

    馎饦也就是古时所说的面条，但它和普通面条不同的是面中混了鲜嫩的虾肉，煮熟后虾肉会成粉色，面条也会变成淡淡的粉色，便叫了红丝馎饦。

    剥壳去线的虾肉呈淡青色，本身就含有汁水，将它们剁碎后拌进面粉里时不用加太多水都可。

    加了虾肉的面粉不停在手底下揉搓，让它慢慢从絮状变作面团，随后用擀面杖反复擀平再揉搓，把面本身的筋道压出来。

    馎饦在古时也是面片汤的别称，所以这将面团拉成面条的做法有些像拉条子。

    面皮拉做二指宽，柔韧有弹性，再撒上一些面粉防止粘黏后就可以下锅了。

    面条在水中煮沸期间，她转身把切碎的葱白和大蒜放入锅中炝炒，两者在大火的攻势下放出香味。

    再加上一些洋葱和香菇作陪，放进处理好的青虾和调料，翻炒几道后加入清水做炖煮一番，这浇头便炝炒好了。

    粉红的面条拌上这份蒜香河虾，哪里都是粉粉嫩嫩的，看起来可口极了。

    姜宁闻着这香味感叹一声，随后转身拿过一个竹筒，倒出了一些奶色的饮品在碗中。

    这是给姬恪做的核桃三物饮，还剩了不少，她就都带出来了。

    姜宁抬着这两样东西到大堂里吃了起来，恰好和餐馆斜对面卖馄饨的大娘对上了视线。

    那大娘觉得自己偷看被发现了，立刻转过头开始收拾东西。

    姜宁：“……”

    大娘转头看向街口，像是在等待什么，姜宁也有些好奇。

    原本安静的街道渐渐吵闹起来，不少马车从餐馆前经过，还有一些穿着圆领红袍的官员步行其后。

    他们中的不少人就这么在小摊边坐了下来，看样子是饿着了，点的馄饨还没吹上几口便放到了嘴中，烫得直呼气。

    没过多久，那小摊便坐满了人。

    姜宁这下知道为什么了。

    原先已故诚帝还在位时，政局稳定，百姓和乐，京畿官员便是五日一上朝，但他病逝后第二年，左丞相便提出三日一朝的申请，但在第三年，这申请变成了日日早朝。

    这是怕姬恪使坏，怕他不让小太子参与政事。

    这是明眼人都看得出的目的，但姬恪全都批准了。

    雍朝现在虽有些动荡，但也只是些小起伏，全都被姬恪压了下来，所以并不是每日都有大事要禀报。

    以致于清早天还未亮时百官便到了大殿，但因为无事可议，散朝时又顶着将亮未亮的天色回去。

    这一来一去仿佛只是为了见小太子一面一般。

    早上早早的就去殿里站了一会儿，肚子自然是饿的，那些没家室的官员便会随意在一家餐馆里吃了再回去。

    而明玉坊附近又恰巧住了不少官员，他们自然会在这里吃。

    小小的馄饨摊根本做不了几个人，一些官员便把视线放到了姜宁的店里。

    四目相对，正在吃面的姜宁站起身，那些官员也相约进了馆子。

    “踏仙楼？”

    其中一位方脸官员看着酒馆上的招牌，默念一遍后顿了一下：“好耳熟的名字。”

    似乎有谁在他耳边叨叨过，但实在记不清了。

    “看起来是新开的，但附近都没有餐馆，便在这里吃吧文兄，不要再挑剔了，我真的很饿。”

    那两位官员一同走进来，看了姜宁一眼，又把视线移到了别处。

    其中那位高鼻大眼的中年男子开口问道：“掌柜何在？”

    声音浑厚有力，却独独略过了她，看来是把她认成来这里吃东西的食客了。

    姜宁擦擦嘴，笑着上前迎接：“这位大人，我就是掌柜的。”

    那人狐疑地看她一眼，有些不相信掌柜的是这么一个年纪小的姑娘，但这店中又确实只有她一人。

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